A l'œuvre, on connaît l'artisan
(La Fontaine - Le Frelon et les Mouches à miel)
Soms wil je wel even wat anders dan werken aan het huis of in de tuin. Gelukkig is het niet moeilijk om hier à la campagne een vrijetijdsbesteding te vinden. De rijkdom aan grondstoffen en de in overvloed aanwezige werktuigen maken dat je als vanzelf uitkomt bij fait maison. Je kunt het zo gek niet verzinnen of wij maken het tegenwoordig zelf. Natuurlijk is dat niet uitsluitend vanwege een overschot aan vrije tijd, een meer dringende reden is bijvoorbeeld dat de Fransen geen pindakaas of fatsoenlijk volkorenbrood kunnen maken. Een ander, al dan niet legitiem argument is, dat wij allerlei accessoires voor het zelluf doen hier in huis hebben gevonden. Ik bedoel, wat moet je met een bonbonne als je niet ook zelf voor de drank zorgt die daarin hoort. Kort maar krachtig geven wij u hieronder graag een onvolledig overzicht van ons oeuvre.
Apéro de la maison
Ieder zichzelf respecterende streekgenoot maakt de inhoud van het drankenkabinet zelf.
Confiture - 2
Voor een gewoon potje jam komt niemand meer z'n bed uit en die grappen met brandnetels, courgettes en paardebloemen lijken heel innovatief maar wat smaak betreft is het nauwelijks wat waard.
Bricolage
Vorig jaar maakten wij – en u – kennis met de winterslaap van het platteland.